ស៊ុបដំឡូងនេះងាយស្រួលធ្វើណាស់ សំបូរទៅដោយក្រែម ហើយវាមានរសជាតិយ៉ាងពេញទំហឹង!
ដំឡូងដុតដ៏ពេញនិយមរបស់យើងគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះស៊ុបនេះ រួមទាំង bacon និង cheddar cheese ដ៏ច្រើនផងដែរ។ អាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ!
ដំឡូងបារាំងល្អបំផុតសម្រាប់ស៊ុប
ប្រភេទដំឡូងណាមួយនឹងដំណើរការនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើ ដំឡូងក្រហមសម្រាប់ស៊ុប ដោយសារតែពួកវារឹងមាំប៉ុន្តែផ្តល់លទ្ធផលជាក្រែម។ រក្សាស្បែកបន្តិចសម្រាប់រូបរាងនិងរសជាតិផ្ទះ! Yukon Gold ក៏អស្ចារ្យដែរ!
ដំឡូង Russet បំបែកបានងាយស្រួលបន្តិច ប៉ុន្តែពួកវាមិនរលោងដូចដំឡូងក្រហម ឬ Yukon ទេ។ ប្រសិនបើប្រើ russet ឬដុតនំដំឡូង, បកស្បែកជាមុន។
គ្រឿងផ្សំ
បាកុន រូបមន្តនេះប្រើ bacon កិច្ចព្រមព្រៀងពិតប្រាកដជំនួសឱ្យប៊ីត bacon ដោយសារតែយើងក៏ប្រើខ្លាញ់ bacon ឆ្ងាញ់ដើម្បីចំអិនខ្ទឹមបារាំង។ រសជាតិច្រើនម្លេះ!
ទំពាំងបាយជូរ ខ្ញុំប្រើទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ព្រោះខ្ញុំចូលចិត្តរសជាតិ ទំពាំងបាយជូរបន្លែក៏ដំណើរការដែរ!
ទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោធ្វើឱ្យវាមានក្រែមដោយមិនធ្វើឱ្យវាធ្ងន់ពេកឬសម្បូរបែប។ ផ្លាស់ប្តូរទឹកដោះគោសម្រាប់មិនមែនទឹកដោះគោប្រសិនបើអ្នកចង់ ឬសូម្បីតែទឹកដោះគោដែលហួត។
ធាតុបន្ថែម អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកពេញចិត្តជាងគេ ដំឡូងដុត ជាមួយ នឹងជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះស៊ុបនេះ! ខ្ញុំបន្ថែម bacon និង cheddar មុតស្រួច។
របៀបធ្វើស៊ុបដំឡូងបារាំង
ខណៈពេលដែលរូបមន្តនេះគឺសម្រាប់កំពូលចង្ក្រាន, អ្នកអាចរកឃើញសំណព្វរបស់យើង។ កំណែ Crock Pot នៅទីនេះ (ឬនៅក្នុង សក្តានុពលភ្លាមៗ ) ដើម្បីធ្វើវានៅលើចង្ក្រាន:
- ចម្អិន bacon, ខ្ទឹមបារាំង, និងខ្ទឹមរហូតដល់ក្រអូប (តាមរូបមន្តខាងក្រោម) ។
- បន្ថែមទំពាំងបាយជូរ និងដំឡូង ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។
- ប្រើម៉ាស៊ីនកិនដំឡូងដើម្បីកម្ទេចដំឡូងខ្លះ។ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយបន្ថែមឈីស cheddar, Cream sour, ម្ទេស និង bacon ។
ស៊ុបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់ វាពិតជាហៅតែផ្នែកសាមញ្ញៗដូចជា សាឡាត់ ជាមួយនឹង vinaigrette ដ៏ជូរចត់ និងប្រហែលជាមួយចំនួន នំប័ុងខ្ទឹម សម្រាប់ការជ្រលក់។
ការបន្ថែម/បំរែបំរួល
ពី Ham និងស៊ុបដំឡូង ដើម្បីងាយស្រួល ស៊ុបដំឡូងបារាំង ឬសូម្បីតែ ផ្កាខាត់ណាខៀវ , លទ្ធភាពគឺគ្មានទីបញ្ចប់។
នៅសល់កំដៅបានល្អនៅលើចង្ក្រានឬមីក្រូវ៉េវ។
គួរឱ្យស្តាយស៊ុបជាមួយទឹកដោះគោមិនបង្កកបានល្អទេព្រោះវាអាចផ្លាស់ប្តូរភាពជាប់លាប់។ ប្រសិនបើអ្នកបង្កកស៊ុបនេះ សូមបង្កកមុនពេលបន្ថែមក្រែមជូរបន្ថែម។ កំដៅយឺតៗលើកំដៅមធ្យម ដើម្បីកុំឱ្យទឹកដោះគោខាប់។
ស៊ុប Creamy កក់ក្ដៅច្រើនទៀត
- ស៊ុបឈីសប្រូខូលី
- ស៊ុប Butternut Squash
- ម្សៅពោតដែលផលិតនៅផ្ទះងាយស្រួល
- ស៊ុប Tuscan
- ក្រែមស៊ុបផ្សិត
- ស៊ុបដំឡូងផ្អែម
- ស៊ុប Tortellini Creamy
- Creamy Potato Bacon Soup
តើអ្នកស្រលាញ់ Creamy Potato Soup នេះទេ? ត្រូវប្រាកដថាទុកការវាយតម្លៃ និងមតិយោបល់ខាងក្រោម!
៥ពីម្ភៃការបោះឆ្នោតពិនិត្យឡើងវិញរូបមន្តស៊ុបដំឡូងក្រែម
ពេលវេលារៀបចំម្ភៃ នាទី ពេលចម្អិនអាហារ៣០ នាទី ពេលវេលាសរុបហាសិប នាទី ការបម្រើ៤ អ្នកនិពន្ធ Holly Nilsson រូបមន្តនេះត្រូវបានកែសម្រួលយ៉ាងងាយស្រួលទៅនឹងការប្រែប្រួលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនទាក់ទងនឹងការបន្ថែម និងលាយបញ្ចូលគ្នា វាគ្មានវិធីណាដែលអ្នកនឹងខុសនោះទេ!គ្រឿងផ្សំ
- ▢៦ ក្រាស់ slices នៃ bacon កាត់
- ▢½ ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស គ្រាប់ឡុកឡាក់
- ▢៤ cloves ខ្ទឹម minced
- ▢¼ ពែង ម្សៅគ្រប់មុខ
- ▢ពីរ ពែង ស្តុកសាច់មាន់
- ▢ពីរ ពែង ទឹកដោះគោទាំងមូល
- ▢ពីរ ផោន ដំឡូងក្រហម លាបនិងកាត់ជាគូបតូចៗ
- ▢មួយ។ ពែង ឈីស cheddar មុតស្រួច កាត់
- ▢½ ពែង ក្រែមជូរ
- ▢¼ ពែង ម្ទេស minced
- ▢អំបិលកុស័រ ភ្លក់
- ▢ម្រេចខ្មៅ ភ្លក់
សេចក្តីណែនាំ
- ចម្អិន bacon ក្នុងឆ្នាំងស៊ុបលើភ្លើងមធ្យមរហូតដល់ក្រៀមនិងមានពណ៌ត្នោត។ ច្របាច់ bacon លើចានដែលរុំដោយកន្សែងក្រដាស។ ទុកខ្លាញ់ bacon នៅក្នុងសក្តានុពល។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងចម្អិនរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមទន់ប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសហើយចម្អិនមួយនាទីទៀតរហូតដល់ក្រអូប។
- ចាក់ម្សៅចូលហើយកូរឱ្យសព្វ។ ល្បាយនឹងក្រាស់។
- វាយពងមាន់ និងទឹកដោះគោបន្តិចម្តងៗ រហូតទាល់តែល្បាយនេះរលោង និងគ្មានដុំពក។
- បន្ថែមដំឡូងហើយបន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាប។ ទុកឱ្យដំឡូងឆ្អិនថ្នមៗដោយកូរម្តងម្កាលរហូតដល់ទន់។ ត្រូវប្រាកដថាល្បាយមិនឆ្អិនទេព្រោះទឹកដោះគោអាចឆេះបាន។
- នៅពេលដែលដំឡូងទន់ហើយ ប្រើម៉ាស្ទ័រដំឡូងបារាំង កិនដំឡូងបារាំងខ្លះៗ ដើម្បីបង្កើតភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
- កូរជាមួយឈីសដែលហាន់រួច ក្រែមជូរ ម្ទេស និងសាច់ក្រៀម។ ភ្លក់និងរដូវតាមចំនួនដែលចង់បាន អំបិល និងម្រេច ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរី៖៤៨៤.៨៧,កាបូអ៊ីដ្រាត៖55.69g,ប្រូតេអ៊ីន៖20.02g,ខ្លាញ់៖២០.៨៨g,ខ្លាញ់ឆ្អែត៖12.03g,កូលេស្តេរ៉ុល៖៦០.៤១មីលីក្រាម,សូដ្យូម៖៤៦៤.៦១មីលីក្រាម,ប៉ូតាស្យូម៖១៤១៩.២៩មីលីក្រាម,ជាតិសរសៃ៖៤.៣៦g,ស្ករ៖១២.៦៤g,វីតាមីន A៖៧៨៤.៥២អាយយូ,វីតាមីន C:២៣.៤១មីលីក្រាម,កាល់ស្យូម៖៤០៨.០៤មីលីក្រាម,ជាតិដែក៖២.៥៦មីលីក្រាម(ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់គឺជាការប៉ាន់ប្រមាណ ហើយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងម៉ាកនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ )
វគ្គសិក្សាវគ្គសិក្សាសំខាន់, ស៊ុប